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柳沢きみおの人生観が詰まったエッセイ的なコミック「大市民」シリーズ（2021年現在まで第9シリーズあり）の原点にあたる第1シリーズ!!
鮨屋の真髄。それは板前との間合い。板前が鮨を握り、それを置く。それを絶妙な間合いで受け取り、口に放り込む。回転ずしにいくら通い続けても鮨の本質はわからない。この鮨屋の真髄が分かってからこそ、大人の男である！ キンキンに冷えたビールやボクシングなど中年の真理について語った11のエッセイを収録。
＜第6巻＞
第56話「40代について」
第57話「ひらめき」
第58話「道理」
第59話「天の贈り物」
第60話「東日本新人王戦」
第61話「春いろいろ」
第62話「本当の神様」
第63話「シンプル冷し中華」
第64話「生きる事」
第65話「プリメロ」
第66話「就職難時代」
第67話「鮨の真髄」
第68話「一杯の幸せ」
原書：1994年11月12日初版発行 ACTION COMICS PIZAZZ（双葉社）
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